GANHANDO DINHEIRO COM PIZZA
http://ganhandodinheirocompizza.blogspot.com.br/2012/11/ganhando-dinheiro-com-pizza.html
Consórcio de Máquinas e Equipamentos é com o Dr. Consórcio
Consórcio de Máquinas e Equipamentos é com o Dr. Consórcio - E-mail: cavalcante@doutorconsorcio.com.br
sexta-feira, 16 de novembro de 2012
GANHANDO DINHEIRO COM PIZZA
http://ganhandodinheirocompizza.blogspot.com.br/2012/11/ganhando-dinheiro-com-pizza.html
terça-feira, 13 de novembro de 2012
MÁQUINA - Batedeira Planetária
DESCRIÇÃO
Mistura de Ingredientes líquidos com 3 batedores para diferentes tipos de massa. Motor de 3 velocidades. 3 Batedores para diferentes Tipos de Massas. Painel Analógico. Opção de Estrutura Pintura Total ou Aço Inoxidável 304
Capacidade
- 20 litros
- 40 llitros
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Produto 100% Nacional
NR-12: Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho
Máquina 100% adequada a NR-12 de 17 de Dezembro de 2010, entre elas pode destacar:
• Quadro I do Item A do Anexo I - Abertura da Grade da Proteção
• Item 12.36 na NR-12 - Circuito de Comando em Tensão extra baixa. Até 25Vca ou até 60Vcc
• Item 12.37 na NR-12 - Circuito de Partida e parada com dois contatores ligados em série e monitorados por sistema de segurança
• Item 12.63 – Em caso de parada de emergência ou abertura da proteção, necessidade de acionamento do Botão RESET
• Item 12.113 – Chave geral com sistema de bloqueio (lock-out)
• Item 12.127 e 12.128 – Manual de Instruções com todas as informações de uso requeridas
• Item 12.136 - A Ferri oferece Certificado assinado por Engenheiro Responsável
• Item 3.7 do Anexo V – O Batedor só funciona com a bacia na posição de trabalho.
• Item 2.2 do Anexo VI – Proteção Móvel da Zona de Risco utilizando Chave de Segurança Duplo canal NF, com Ruptura Positiva
• Emissão de Laudo Técnico por Engenheiro legalmente habilitado com Anotação Responsabilidade Técnica – ART/CREA
Elétrica
Motor Elétrico com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Painéis 24Vca evitando choques.
Sistema de Transmissão
Não há necessidade de Manutenção, engraxar ou troca de óleo. Utilização de Correias Dentadas e Correntes aumentando a Distribuição de Força e sua Duração. Alinhamento de correias por laser aumentado a Durabilidade das mesmas.
Estrutura
Pés auto-reguláveis e anti-vibração. Estrutura em Chapa de até 19,05 mm. Opção de Pintura Total ou Aço Inoxidável 304
MÁQUINA - Amassadeira Espiral
DESCRIÇÃO
Misturador de Ingredientes criando homogeneização para a preparação final do pão. É possível ser cilindrar a Massa. Todas as peças que entram em contato com a massa são em Aço Inoxidável. Motor de 2 velocidades permitindo duas Rotações Diferentes no sistema tacho/garfo. Opção de Painel Analógico ou Eletrônico. Opção em Pintura Total ou Aço Inoxidável 304.
Capacidade
- 15 Kg Farinha
- 25 Kg Farinha
- 50 Kg Farinha
- 75 Kg Farinha
- 100 Kg Farinha
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Produto 100% nacional
NR-12: Normas Regulamentadoras do Ministério do Trabalho
Máquina 100% adequada a NR-12 de 17 de Dezembro de 2010, entre elas pode destacar:
• Quadro I do Item A do Anexo I - Abertura da Grade da Proteção
• Item 12.11 – Garantia de Estabilidade, mantendo-se estável quando inclinada 10º da superfície plana horizontal na condição mais desfavorável
• Item 12.36 na NR-12 - Circuito de Comando em Tensão extra baixa. Até 25Vca ou até 60Vcc
• Item 12.37 na NR-12 - Circuito de Partida e parada com dois contatores ligados em série e monitorados por sistema de segurança
• Item 12.63 – Em caso de parada de emergência ou abertura da proteção, necessidade de acionamento do Botão RESET
• Item 12.113 – Chave geral com sistema de bloqueio (lock-out)
• Item 12.127 e 12.128 – Manual de Instruções com todas as informações de uso requeridas
• Item 12.136 - A Ferri oferece Certificado assinado por Engenheiro Responsável
• Item 3.7 do Anexo V – O Batedor só funciona com a bacia na posição de trabalho.
• Item 2.8 do Anexo VI – Possuir dispositivos de Parada de Emergência (Botoeiras Cogumelo com Travas) de duplo canal com Ruptura Positiva Monitorados por Rele de Segurança
• Item 2.2 do Anexo VI – Proteção Móvel da Zona de Risco utilizando Chave de Segurança Duplo canal NF, com Ruptura Positiva
• Item 2.3 do Anexo VI – Proteção do acionamento da Bacia
• Emissão de Laudo Técnico por Engenheiro legalmente habilitado com Anotação Responsabilidade Técnica – ART/CREA
Elétrica
Motor Elétrico com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Painéis 24Vca evitando choques.
Sistema de Transmissão
Não há necessidade de Manutenção, engraxar ou troca de óleo. Utilização de Correias Dentadas melhorando a Resistência das mesmas e aumentando a Distribuição de Força.
Estrutura
Pés auto-reguláveis e anti-vibração. Estrutura em Chapa de até 19,05 mm.
http://ferri.com.br/paginas/info-produtos/manual-instalacao-rapida.pdf
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Frangueira Grill
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por ar quente circulante. Ideal para produção de frangos. Capacidade Frente toda em Aço Inoxidável. Painel com programação para a produção de frangos
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Tecnologia
Painel com programação para a produção de Frangos.
Elétrica
Motor Elétrico 1 CV com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funções programáveis. Sistema de fim de curso que impede o funcionamento com a porta aberta
Sistema de Calor
Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo. Calor circulante. Sistema de vapor por injeção. Resistências blindadas para Fornos Elétricos.
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Porta constituída por 2 vidros. Contém rodízio para movimentação do Forno.
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Pizza Gás
DESCRIÇÃO
Forno feito para assar pizzas por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Dependendo da espessura, assa pizza a cada 2 minutos. Acompanha 2 pás (1 madeira e 1 inox)
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Indicador de tempo e temperatura digital. Resistência Tubular na opção elétrico
Sistema de Calor
Acionamento independente de resistência lastro e teto. Vela de ignição para acendimento de gás
Estrutura
Fácil transporte pesando menos de 30 kg. Peça de lastro 40cm para assar a pizza. Produto 100% nacional. Compatível com tomada caseira 220v mono. Pintura Eletromagnética
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Pizza Elétrico
DESCRIÇÃO
Forno feito para assar pizzas por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Dependendo da espessura, assa pizza a cada 2 minutos. Acompanha 2 pás (1 madeira e 1 inox)
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Indicador de tempo e temperatura digital. Resistência Tubular na opção elétrico
Sistema de Calor
Acionamento independente de resistência lastro e teto
Estrutura
Fácil transporte pesando menos de 30 kg. Peça de lastro 40cm para assar a pizza. Produto 100% nacional. Compatível com tomada caseira 220v mono. Pintura Eletromagnética
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Combinado Paris Elétrico
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por ar quente circulante, vapor e vapor combinado. Ideal para grande produção de refeições. Produz qualquer tipo de alimento. Produção de alimentos sem mistura de odores e sabores. Painel touchscreen ou analógico. Opção de cocção por meio de núcleo. Opção de higienização automática. Capacidade de armazenagem de até 500 receitas. Estrutura totalmente em aço inoxidável
Tamanhos:
- 06 GN’s
- 12 GN’s
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Produto 100% nacional
Produz qualquer tipo de alimento. Produção de alimentos sem mistura de odores e sabores. Assa, frita, aquece/regenera, grelha, doura, cocção com ou sem vapor, gratina.
Tecnologia
Painel touchscreen com capacidade de até 500 receitas. Higienização automática. Opção de cocção por tempo ou temperatura. Injeção de vapor manual ou programada.
Elétrica
Motor Elétrico 1/5 CV com Selo Procel de Conservação de Energia. Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funções programáveis. Sistema de fim de curso que impede o funcionamento com a porta aberta
Sistema de Calor
Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo. Sistema de vapor por injeção ou programado. Resistências blindadas
Estrutura
Totalmente em aço inoxidável 304
MANUAL DE INSTALAÇÃO
http://ferri.com.br/paginas/info-produtos/manual-forno-paris.pdf
http://ferri.com.br/paginas/info-produtos/manual-instalacao-rapida.pdf
FORNO - Lastro Barcelona Gás-Diesel
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura em Aço Inoxidável
Tamanhos:
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados. Resistência espiral de fio níquel cromo blindado em material refratário
Sistema de Calor
Calor gerado por Tubos anelares. Queimador propaga o calor por entre as câmaras de forma uniforme. Câmaras com mesma temperatura. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção independente
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Lastro Barcelona Bienergético
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura total em Aço Inoxidável
Tamanhos:
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados. Resistência espiral de fio níquel cromo blindado em material refratário
Sistema de Calor
Câmaras com funcionamento independentes. Calor gerado por Tubos anelares. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção.
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Lastro Barcelona Lenha
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura em Aço Inoxidável
Tamanhos:
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados.
Sistema de Calor
Câmaras com funcionamento independentes. Calor gerado por Tubos anelares. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção. Aquecimento com tubos de aço SCH 80 Mannesman com duas séries de tubos por Câmara
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável. Opção de Fornalhas laterais ou traseiras, feitas de ferro fundido
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Lastro Barcelona Gás
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura total em Aço Inoxidável
Tamanhos:
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados.
Sistema de Calor
Câmaras com funcionamento independentes. Calor gerado por Tubos anelares. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção. Queimadores GLP ou GN
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados.
Sistema de Calor
Câmaras com funcionamento independentes. Calor gerado por Tubos anelares. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção. Queimadores GLP ou GN
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
FORNO - Lastro Barcelona Elétrico
DESCRIÇÃO
Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura total em Aço Inoxidável
Tamanhos:
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras
Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php
DETALHES TÉCNICO
Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados. Resistência espiral de fio níquel cromo blindado em material refratário
Sistema de Calor
Câmaras com funcionamento independentes. Calor gerado por Tubos anelares. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção.
Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.
SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE:
Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124
E-mail: vendas.ferri@bol.com.br
Assinar:
Postagens (Atom)