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terça-feira, 13 de novembro de 2012

FORNO - Lastro Barcelona Gás-Diesel




DESCRIÇÃO

Forno de convecção por meio de pedra de lastro mantendo temperatura uniforme. Indicado para grandes produções. Assa todos os tipos de pães e alimentos. Opção de estrutura em Aço Inoxidável

Tamanhos: 
- Capacidade de 02 a 20 assadeiras com até 4 Câmaras

Fonte: http://ferri.com.br/paginas/produtos.php


DETALHES TÉCNICO


Elétrica
Componentes 100% seguros, Última Geração e Qualidade. Alarme sonoro para Controle na Produção. Vapor Programado. Painéis com funcionamentos programados. Resistência espiral de fio níquel cromo blindado em material refratário

Sistema de Calor
Calor gerado por Tubos anelares. Queimador propaga o calor por entre as câmaras de forma uniforme. Câmaras com mesma temperatura. Isolamento Térmico totalmente eficiente impedindo a passagem de calor externo aumentando o rendimento. Calor contínuo. Opção de sistema de vapor por injeção independente

Estrutura
Frente totalmente em Aço Inoxidável. Contém rodízio para movimentação do Forno. Porta de vidro ou de aço inoxidável.



SOLICITE A VISITA DO NOSSO REPRESENTANTE: 

Fones: (11) 95475-3352 (Tim) / 3448-3124

E-mail: vendas.ferri@bol.com.br

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